ملخص الجزيئات الحيوية -- أحياء للصف التاسع الفصل الأول

 ملخص الاحياء (٥) اليوم 


أ-كيفيه الكشف على الكربوهيدرات 



1- الكشف عن السكريات يكون باستخدام محلول بندكت وتسخينه 

2- لون المحلول ازرق 

3- اذا كان هناك سكريان يتحول لونه الى احمر قرميدي 

4- للكشف عن النشا يستخدم ماده اليود 

5- لون اليود برتقالي الى بني 

6- يتغير  اليود الى اللون الازرق المائل للاسود في حاله وجود نشا 


7-يعد اليود اسهل من محلول بندكت لانه لا يتضمن تسخين 


ب- الدهون 



1- تشبه الدهون الكربوهيدرات من حيث احتوائها على 3 انواع من الذارت وهم (كربون - هيدروجين - اكسجين ) 


2- تتكون الدهون من 4 جزيئات صغيرة مرتبطه معا اول جزئ يسمى (جليسرول ) و البقيه جزيئات طويلة تدعى ( احماض دهنيه ) 

3- وظائف الدهون 


● تعطي طاقه ويحرر الجرام الواحد منها  Kj/g 39 

●تخزن الطاقه الزائدة 

● تحافظ على الحرارة داخل الجسم 


4- افضل طريقه للكشف عن الدهون هي مستحلب الايثانول  

5- الدهون لا تذوب في الماء ولكن تذوب في الإيثانول 

6- لون الإيثانول شفاق 

7- يتغير لونه الى الابيض في حاله وجود دهن ويتقطع ويتفكك
 
اعداد :::  منى احمد عبد العظيم

إرسال تعليق

1 تعليقات

  1. ~( 💉ملخص درس الجزيئات الحيويه من الوحده الثالثه🧪)~

    ```💎تتكون أجسام جميع الكائنات الحية العديد من المواد الكيميائية المتنوعة.



    💎تتكون خلاياء أجسامنا من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والتي يؤدي كل منهما درو حيوي في حياتينا



    💎يشكل الماء حوالي ٨٠٪ من أجسام بعض الكائنات الحية



    💎يحدث لكل جسم كائن حي تفاعلات كيميائية بإستمرار وتعرف التفاعلات الكيميائية بالتفاعلات الأيض.



    💎الماء المذيب مهم جداً لاجسام الكائنات الحية.



    💎اذا فقدت خلاياء الجسم الكائن الحي الماء وجفت تتوف التفاعلات الكيميائية فيها ويموت الكائن الحي.



    💎البلازماء هي الجزء السائل من الدم الذي يحتوي على كميات كبيره من الماء.
    ```

    ردحذف