حل وشرح ملخص | وظائف الأغشية وتركيبها - أحياء للصف الحادي عشر ف2

الفصل الدراسي الثاني - ملخصات عمان التعليمية مادة الأحياء

الهدف من الدرس : وظائف الأغشية وتركيبها

يصف النموذج الفسيفساي السائل لتركيب الغشاء مع الإشارة إلى التفاعلات
الكارهة للماء والمحبة للماء التي تفسر تكوين الطبقة الثنائية للدهون المفسفرة
وترتيب البروتينات فيها.

وظيفة الغشاء


• يتحكم بتبادل المواد (كالمغذيات والفضلات) بين الخلية وبيئتها المحيطة
• تؤدي أغشية العضيات الخلوية دورا حيويا في تنظيم النقل أيضا
• يمكن الخلايا من تلقي الرسائل الهرمونية
• تحتوي أغشية البلاستيدات الخضراء على صبغات تمتص الضوء اللازم لعملية التمثيل الضوي
 

ما الذي سيحصل إذا كانت جزيئات الدهون المفسفرة منتشرة على سطح الماء؟

 
ستشكل هذه الجزيئات طبقة واحدة تكون رؤوسها في الماء، لأن
الرؤوس قطبية (محبة للماء؛ أي أنها تنجذب إلى الماء)
فيما تبرز ذيولها خارج الماء لأنها غير قطبية (كارهة للماء؛ أي أنها
تبتعد عن الماء).
يشير المصطلح قطي Polar إلى توزيع غير متساو للشحنة


ستشكل تراكيب شبيهة بالكرة تسمى مذيلات iMicelles*
تتجه جميع الرؤوس المحبة للماء فى المذيلة إلى الخارج نحو الماء،
• تشكل درعا تقي به الذيول الكارهة للماء من الماء،
فيما تكون الذيول في وسط المذيلة، متجهة إلى الداخل باتجاه بعضها
البعض، الأمر الذي يكون بيئة كارهة للماء داخل المذيلة

مصطلحات علمية النموذج الفسيفسائي السائل mosaic Fluid


model: النمودج المقبول
حاليا لتركيب الغشاء، وفيه
تكون جزيئات البروتين
حرة الحركة في طبقتي
الدهون المفسفرة.











تحميل ملف : وظائف الأغشية PDF 




ملخص أ. خلود العجمية في درس الأغشية وتركيبها ووظيفتها 




إرسال تعليق

0 تعليقات